Le nom de famille Garabello est d'origine italienne, principalement répandu dans le nord de l'Italie, notamment en Piémont et en Ligurie. Son étymologie est sujette à diverses interprétations, comme c'est souvent le cas pour les noms anciens.

Plusieurs théories sont avancées concernant son origine :

• Dérivation de "Garavello" ou "Garavaglia" : Cette hypothèse est l'une des plus courantes. Ces noms sont souvent associés au terme dialectal "garaviglio" ou "garabuglio", qui peut signifier "broussailles", "désordre", "fatras", ou encore "tas de vieux chiffons". Le nom Garabello pourrait alors avoir désigné une personne qui ramassait ou vendait de vieux tissus (un chiffonnier), ou bien une personne vivant près d'un endroit en désordre, broussailleux ou accidenté.
• Origine toponymique : Il est possible que le nom fasse référence à un lieu-dit, une localité ou une caractéristique géographique particulière portant un nom similaire, peut-être lié aux mêmes racines décrivant la végétation ou le terrain.
• Diminutif d'un nom personnel ou surnom : Moins attesté mais pas impossible, il pourrait également dériver d'un prénom médiéval tombé en désuétude, ou d'un surnom basé sur des caractéristiques physiques, morales, ou professionnelles d'un ancêtre. Le suffixe "-ello" est un diminutif courant en italien, suggérant une forme affective ou une petite taille ("petit Garabo").

En résumé, la théorie la plus répandue relie Garabello à une variante ou un diminutif de noms comme "Garavaglia" ou "Garavello", souvent avec une connotation liée au commerce de biens usagés ou à une description topographique du lieu d'origine.