Le nom de famille Dubut est d'origine française et est principalement considéré comme un nom de famille toponymique, c'est-à-dire dérivé d'un lieu. Il est composé de la préposition et de l'article contracté « du » (signifiant « de le ») et du mot « but ».

Dans ce contexte, le terme « but » fait très probablement référence à une caractéristique géographique ou un lieu-dit. Plusieurs interprétations sont possibles :

• Une éminence de terre : La signification la plus courante est liée au mot « butte », désignant une petite colline, un monticule ou une élévation de terrain. Ainsi, « Du But » aurait pu désigner une personne originaire d'un lieu caractérisé par la présence d'une butte ou d'un petit relief.
• Un lieu-dit : Il pourrait également faire référence à un lieu-dit spécifique appelé « Le But », sans que la raison première de ce nom ne soit toujours évidente (cela pourrait être lié à une butte, un point de repère, ou une limite).

Les porteurs originels du nom Dubut étaient donc probablement des personnes « du But », c'est-à-dire originaires ou habitant près d'un endroit portant ce nom, souvent en rapport avec une caractéristique topographique comme une butte. Ce nom est notamment bien représenté dans certaines régions du nord-ouest de la France.