Le nom de famille Allieri est d'origine italienne, principalement attesté dans les régions du nord de l'Italie, notamment en Lombardie.

L'étymologie des noms de famille italiens en « -ieri » est souvent complexe, mais plusieurs pistes peuvent être envisagées pour Allieri :

• Origine professionnelle ou de fonction : Une hypothèse courante pour les noms se terminant en « -ieri » est qu'ils dénotent une profession ou une fonction. Il pourrait ainsi être lié au terme italien médiéval « alfiere » (porte-étendard, enseigne militaire), issu du latin médiéval alfarius, lui-même dérivé de l'arabe al-fāris (le cavalier). Le suffixe « -ieri » marquerait alors l'appartenance à cette fonction.
• Origine d'un prénom germanique : Une autre possibilité est qu'Allieri soit une forme altérée ou une variante d'un prénom d'origine germanique, une source fréquente de patronymes en Italie suite aux migrations et invasions médiévales (Lombards, Francs). Il pourrait être lié à des prénoms composés de racines comme « adal- » (noble) ou « ald- » (vieux) et « hari » (armée) ou « ger » (lance), comme c'est le cas pour des noms similaires tels qu'Altieri ou Alighieri.
• Toponymique ou géographique : Moins probable pour ce cas, mais certains noms en « -ieri » peuvent également indiquer une origine géographique ou la possession d'un lieu.

La rareté relative du nom Allieri rend son étymologie précise difficile à établir avec une certitude absolue, mais ces interprétations sont les plus cohérentes avec les patterns de formation des noms de famille italiens.