Le nom de famille Lepigeon dérive directement du mot français "pigeon", désignant l'oiseau. Comme de nombreux noms de famille d'origine ancienne, son attribution peut avoir plusieurs explications :

• Surnom : Il pouvait être un surnom attribué à une personne présentant des caractéristiques physiques ou comportementales associées à l'oiseau. Par exemple, quelqu'un de doux, de pacifique (rappelant la colombe), ayant une voix douce, ou même quelqu'un de naïf (bien que cette connotation soit plus moderne et moins probable pour l'origine d'un nom de famille).
• Métier ou Activité : Le nom pouvait désigner une personne dont la profession ou l'activité était liée aux pigeons. Il pouvait s'agir d'un colombophile (éleveur de pigeons), d'un chasseur de pigeons, d'un marchand de pigeons, ou de quelqu'un qui utilisait les pigeons (par exemple, pour la colombophilie voyageuse).
• Lieu : Moins probable pour ce nom précis avec l'article "Le", mais parfois le nom pouvait indiquer que la personne venait d'un lieu-dit "Le Pigeon" ou "La Pigeonnaire", un endroit connu pour ses pigeons ou doté d'un pigeonnier.

L'ajout de l'article défini "Le" devant le nom indique souvent une origine française ou normande, et renforce l'idée d'un surnom ou d'une désignation unique pour la personne à l'origine du patronyme.