L'origine du nom de famille Vinski est principalement slave, couramment rencontrée dans des pays comme la Pologne, l'Ukraine, la Biélorussie ou la Russie.

Il est dérivé du mot slave 'vino' (ou 'wino' en polonais), qui signifie « vin ». Le suffixe '-ski' est un suffixe adjectival et toponymique très courant dans les langues slaves, particulièrement en polonais. Il indique souvent une origine géographique, signifiant « de », « relatif à », ou « issu de ».

Ainsi, Vinski peut être interprété comme « celui qui vient d'un lieu associé à la vigne ou au vin », ou « relatif au vin ». Il pouvait désigner une personne originaire d'une région viticole, ou quelqu'un dont la profession était liée à la production ou au commerce du vin.

Selon les dernières données de l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Études Économiques), voici un aperçu de la démographie d'Épernay (51) :

• Population totale (2020): 22 592 habitants
• Densité de population (2020): 1 763 habitants/km²
• Évolution de la population (2014-2020): Stable
• Répartition par âge (2020):
  • 0-14 ans: 15.9%
  • 15-29 ans: 17.8%
  • 30-44 ans: 19.5%
  • 45-59 ans: 20.0%
  • 60-74 ans: 15.9%
  • 75 ans et plus: 10.9%
• Répartition par sexe (2020):
  • Hommes: 47.5%
  • Femmes: 52.5%

Note: Ces chiffres peuvent évoluer. Pour des informations plus précises et mises à jour, veuillez consulter le site de l'INSEE.