L'étymologie du nom de famille Suroy n'est pas clairement documentée par une source unique et universellement acceptée. Cependant, comme pour de nombreux patronymes français, plusieurs hypothèses peuvent être envisagées, souvent liées à son origine géographique et aux particularités linguistiques régionales :

• Origine Toponymique : Il est fort probable que Suroy soit un nom d'origine toponymique, c'est-à-dire dérivé d'un lieu-dit, d'une localité ou d'une caractéristique géographique. Le préfixe "Sur-" (ou "Sou-", "So-") est courant dans les noms de lieux pour indiquer une position "sur" ou "au-dessus de" un élément (par exemple, une rivière, une colline, un chemin). Le suffixe "-oy" pourrait alors être une ancienne terminaison désignant un lieu.
• Variation Dialectale : Le suffixe "-oy" peut également être une altération régionale ou dialectale (notamment en Wallonie ou dans certaines régions du nord de la France comme la Picardie) de terminaisons plus courantes comme "-ois" ou "-ais". Ces suffixes sont souvent associés à des noms de lieux ou à des gentilés (personnes originaires d'un lieu). Ainsi, "Suroy" pourrait désigner une personne venant d'un endroit dont le nom s'est déformé au fil du temps.

En l'absence de documents historiques précis liant ce nom à une origine spécifique unique, son sens exact demeure sujet à interprétation et nécessiterait des recherches généalogiques et linguistiques approfondies. Il s'agit d'un nom relativement rare, ce qui peut rendre son étude plus complexe.