Le nom de famille Daubricourt est d'origine toponymique, ce qui signifie qu'il est dérivé d'un nom de lieu. Il indique généralement que les premiers porteurs du nom étaient originaires de cette localité.

Dans ce cas, le préfixe « d' » ou « de » signifie « originaire de » ou « de la famille de », et le nom renvoie à une localité appelée Aubricourt. Il existe notamment une commune nommée Aubricourt dans le département du Nord en France, ce qui suggère une origine géographique précise pour le patronyme.

La composition du nom « Aubricourt » peut être analysée comme suit :

• Aubri : Il s'agit d'un anthroponyme d'origine germanique, un nom de personne tel qu'Aubry (variante d'Alberic), signifiant "roi des elfes" ou "noble puissant" (du vieux haut-allemand *alb* "elfe" ou "blanc/noble" et *ric* "puissant, roi").
• -court : Ce suffixe, très courant dans les toponymes français, vient du latin *cohors, cohortis*, qui désignait à l'origine une cour de ferme, puis par extension un domaine rural, une exploitation agricole ou un petit château.

Ainsi, le nom Daubricourt signifie littéralement « originaire du domaine d'Aubry » ou « de la ferme d'Aubry », faisant référence à la propriété d'une personne nommée Aubry.