Le nom de famille Mourret est d'origine française, principalement implanté dans le sud de la France, notamment en Provence et en Languedoc.

Son étymologie la plus probable dérive de l'occitan "mourre" ou "morre", qui peut avoir plusieurs significations :

• Toponymique : C'est l'hypothèse la plus courante. "Mourre" désigne fréquemment une "petite butte", un "monticule", un "rocher" ou un "piton rocheux". Le suffixe diminutif "-et" renforcerait cette idée d'un lieu caractéristique de petite taille. Le nom pourrait ainsi indiquer que l'ancêtre vivait près d'une telle formation géographique.
• Sobriquet (surnom) : "Mourre" peut aussi signifier "museau" ou "face" en occitan. Dans ce cas, il s'agirait d'un surnom attribué à une personne en fonction d'une particularité de son visage (par exemple, un nez proéminent, une forte mâchoire, ou une expression faciale distinctive). Le suffixe "-et" agirait alors comme un diminutif affectueux ou descriptif.

Bien que moins fréquent pour cette forme en "-et", une origine liée au terme "Maure" (désignant une personne de peau foncée ou originaire d'Afrique du Nord) est parfois évoquée pour des variantes plus anciennes ou dans des contextes spécifiques, mais elle est moins attestée pour Mourret.

En résumé, Mourret est très probablement un nom d'origine géographique (lieu-dit) ou un surnom lié à une caractéristique physique.