Le nom de famille Quiercelin est d'origine française, potentiellement ancienne et rare. Son étymologie précise n'est pas fermement établie par les dictionnaires onomastiques courants, ce qui est fréquent pour les noms peu répandus ou ayant subi des évolutions phonétiques importantes au cours des siècles.

Cependant, plusieurs hypothèses linguistiques peuvent être formulées en se basant sur la morphologie et les racines courantes des noms de famille français :

• Racine "Quier-" / "Quer-" : Il est plausible que "Quiercelin" soit une variante ou une déformation phonétique d'un nom basé sur la racine latine quercus, qui signifie "chêne". Cette racine est présente dans de nombreux toponymes (noms de lieux) et patronymes (noms de famille) en France (ex : Quercy, Querel). Si cette hypothèse est correcte, le nom pourrait avoir désigné une personne originaire d'un lieu caractérisé par la présence de chênes, ou d'une forêt de chênes.
• Suffixe diminutif "-celin" ou "-elin" : Le suffixe "-elin" (ou "-celin" dans certains cas) est un diminutif très courant dans la formation des noms de famille français. Il peut signifier "petit", "fils de", ou indiquer une relation d'appartenance ou une caractéristique moindre. Ainsi, "Quiercelin" pourrait avoir signifié "le petit chêne" (soit au sens littéral pour une personne petite ou issue d'un lieu dit "le Chêne", soit au sens figuré pour une personne liée à une jeune plantation de chênes, ou issue d'une famille dont le nom était "Chêne").

En combinant ces éléments, le nom pourrait donc évoquer une origine liée à un lieu planté de chênes, ou un surnom donné à une personne associée à cet arbre ou à un lieu-dit "le Chêne", avec une nuance diminutive ou filiative.

Des attestations historiques du nom Quiercelin existent dans certaines régions de France, notamment en Normandie et en Bretagne, suggérant une origine médiévale. Sans des recherches généalogiques ou onomastiques très spécifiques à des lignées particulières, cette interprétation reste une hypothèse linguistique plausible.