Le nom de famille Pivan est d'origine incertaine, mais la piste la plus probable le rapproche du nom "Piven", souvent rencontré dans les régions d'Europe de l'Est.

• Origine Slave (la plus probable) : L'étymologie la plus courante et la plus acceptée pour des noms similaires (comme Piven) est une origine slave. Le mot "пивень" (piven) signifie "coq" en ukrainien et dans d'autres langues slaves. Le nom Pivan pourrait donc être une variante phonétique, une transcription ou une altération de ce terme. Il aurait pu être attribué comme surnom à une personne possédant des caractéristiques associées au coq (par exemple, quelqu'un de fier, matinal, combatif) ou à un éleveur de volailles.
• Autres hypothèses (moins courantes) :
  • Une origine liée au mot "pivo" (bière en slave), désignant alors un brasseur ou un buveur, mais cette connexion est moins directe et moins souvent citée pour Pivan.
  • Une origine toponymique (lieu) ou professionnelle locale, mais sans preuve concrète ou répartition géographique significative.

En l'absence de registres anciens détaillés et uniformes, l'interprétation la plus solide pour Pivan reste celle d'une origine slave, liée au "coq".