Le nom de famille Martin-Corrales est un nom composé, souvent issu de la combinaison de deux lignées familiales distinctes ou de la tradition de certains pays hispanophones d'associer les noms de famille paternel et maternel.

L'élément Martin est d'origine latine, dérivé du prénom "Martinus". Ce dernier est un diminutif de "Mars", le dieu romain de la guerre, et signifie donc "dédié à Mars". Sa popularité s'est étendue à travers l'Europe dès le Moyen Âge, notamment grâce à Saint Martin de Tours, dont la vénération a largement contribué à la diffusion du prénom et, par extension, du nom de famille. C'est l'un des noms de famille les plus courants en France et dans de nombreux pays occidentaux.

L'élément Corrales est d'origine espagnole. Il s'agit d'un nom topographique ou d'habitat, issu du pluriel du mot espagnol "corral", qui signifie "enclos" ou "parc à bestiaux". Ce nom était généralement attribué à une personne qui résidait près d'un enclos pour animaux, qui en était propriétaire, ou qui était originaire d'un lieu-dit portant ce nom. Le mot "corral" lui-même dérive probablement du latin vulgaire *currale.

Ainsi, Martin-Corrales combine une origine latine chrétienne et une origine topographique espagnole, reflétant une riche histoire culturelle et géographique.