Le nom de famille Escouteloup est d'origine occitane, majoritairement attesté dans la région de l'Aveyron. Il est composé de deux éléments : « escoute » et « loup ».

• « Escoute » : Dérivé de l'ancien occitan « escota » ou « escoutar », ce terme peut signifier « écouter », « surveiller » ou « guetter ».
• « Loup » : Issu de l'occitan « lop », il désigne l'animal, le loup.

Plusieurs interprétations sont possibles pour l'origine de ce patronyme :

• Toponymique : Il pourrait désigner une personne originaire d'un lieu-dit (hameau, parcelle de terre) nommé « Escouteloup ». Ce nom de lieu aurait lui-même caractérisé un endroit particulier : par exemple, un poste d'observation ou de guet où l'on surveillait les loups, ou un lieu où le bétail devait être particulièrement protégé contre eux.
• Descriptive ou Professionnelle : Le nom pourrait avoir été attribué à une personne dont la fonction était de « guetter les loups » (un berger particulièrement vigilant, un chasseur de loups), ou bien de manière plus générale, à quelqu'un de particulièrement attentif, rusé ou méfiant, à l'image des qualités souvent associées au loup ou à la nécessité de le surveiller.

La rareté et la concentration géographique du nom dans le Sud-Ouest de la France renforcent l'hypothèse d'une origine liée au terroir et aux interactions humaines avec la faune sauvage.

La démographie de Bordeaux se caractérise par les éléments suivants (données récentes généralement issues de l'INSEE) :

• Population totale : Environ 260 000 habitants (chiffre sujet à variations annuelles). La population de la métropole bordelaise (Communauté urbaine de Bordeaux - CUB, devenue Bordeaux Métropole) est bien plus importante, dépassant le million d'habitants.
• Densité de population : Très élevée en raison de la concentration urbaine.
• Répartition par âge :
  • Une population relativement jeune, notamment en raison de la présence étudiante.
  • Une part significative de personnes d'âge actif.
  • Une part de personnes âgées, mais généralement inférieure à la moyenne nationale.
• Composition des ménages :
  • Une proportion importante de personnes vivant seules.
  • Des couples avec ou sans enfants.
  • Une diversité de types de ménages.
• Niveau d'éducation : Généralement plus élevé que la moyenne nationale, en raison de la présence d'universités et de grandes écoles.
• Situation socio-économique :
  • Un revenu moyen par habitant supérieur à la moyenne nationale.
  • Des disparités socio-économiques entre les différents quartiers.
  • Une part de la population en situation de précarité.
• Évolution de la population : Forte croissance démographique depuis plusieurs années, attirant de nouveaux habitants en raison de son attractivité économique et culturelle.

Pour obtenir les chiffres précis et actualisés, il est recommandé de consulter le site de l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Études Économiques) et le site de la mairie de Bordeaux.