Le nom de famille Delaplanche est d'origine française et est principalement de nature toponymique, c'est-à-dire qu'il dérive d'un nom de lieu.

Il est composé de "de la", qui signifie "de la" ou "du", génitif indiquant la provenance, et de "planche". Le mot "planche" (du latin tardif *planca, issu du grec plax, plakos "surface plate") désignait à l'origine une pièce de bois plate et longue.

Dans le contexte des noms de lieux et de famille, "La Planche" pouvait faire référence à :

• Un ponton ou une passerelle en bois, souvent rudimentaire, permettant de traverser un cours d'eau, un fossé ou un terrain marécageux. De nombreux lieux-dits ont été nommés ainsi en France.
• Un terrain ou un lieu-dit caractérisé par la présence d'une telle structure ou d'un grand élément en bois.
• Par extension, il pouvait désigner une parcelle de terre longue et étroite, ressemblant à une planche.

Ainsi, le nom Delaplanche désignait probablement une personne originaire ou habitant un lieu-dit appelé "La Planche", ou vivant près d'un endroit caractérisé par la présence d'une planche (passerelle, ponton, etc.). Ce type de nom était courant pour localiser les individus à une époque où les noms de famille n'étaient pas encore fixes.